与时俱进 再铸辉煌

时光飞逝，岁月如梭。转瞬间，我们就送走了难忘的2007。不知不觉中，宏明已经度过了十二个春秋，几多曲折，几经发展，终于茁壮成长为萍乡地区乃至整个江西的一个品牌企业。     万事开头难！回顾往昔，宏明食品厂从开始只有十多个人，厂房都是靠租聘的乡镇企业。一举发展成如今拥有近4000平方米的工厂和先进的生产设备，员工上百人，并初步建立了现代企业制度。其中付出的艰辛，无疑是巨大的。我们坚信，只有不懈的付出，最终才能获得回报。     成功并不是偶然的，它永远只垂青那些有所准备，会抓住机遇的人。譬如，宏明所着重打造的一只卓越团队。我们聚合在一起为顾客、为员工、为合作伙伴，为共同的事业而生；为国家、为社会、为行业发展做贡献；同时我们与外界广泛接触，营造出一个开放、亲和的界面，与各界、各阶层人士、消费者展开良好的沟通与互动。也正是这种只争朝夕、开拓创新、超越自我，求实求真的企业精神，宏明先后荣获了“江西省著名商标”、“市、县农业产业化龙头企业”、“光彩之星”、“诚信经营企业”等殊荣，这无一不成为我们前进的不竭动力。     创业容易，守业难。守护一个品牌的发展，往往比创造它时难的多。而宏明人也远远不满足以前所取得的这些成绩，我们迫切的期望更上一层楼。然而目前，我国糕点市场正在向品牌化靠近，一些没有知名度的中小店铺明显感觉到竞争压力。外资品牌也大举进入中国市场，他们在服务和产品创新上都下足了功夫，这让有着一定品牌知名度的我国糕点企业同样面临竞争压力。仅在我们萍乡，就有着数家实力不俗的同行竞争着这块份额不大的蛋糕……     展望2008，这又是糕点企业竞争激烈的一年。这一年，吸引无数人眼球的奥运会将在北京举行。毫无疑问，“奥运经济”将极大的提高国民的消费水平，同时它也会对生产企业的产品提出更高的要求。这既是机遇，又是挑战。     为此宏明已“一颗红心”，做好“两手准备”。即本着对消费者负责的强烈责任心，凭良心做事，做良心事业，决不弄虚作假，坑骗顾客；一方面，我们高度关注食品安全。从食品原料进厂把关、加工环节质量控制、出厂强制检验、食品销售保证质量等整个环节进行食品安全控制。全面贯彻食品质量安全市场准入"QS"认证，并致力于发展绿色休闲食品。保证食品安全应该是一个系统的工程， 不但企业参与进来，还要和政府部门配合，更要有消费者的共同监督。      另一方面，我们将不断改进工艺，提高生产设计人员的技术水平，全力开发新品种，满足广大消费者的需求。宏明人知道产品无法创新就吸引不了顾客，食品企业必须注重终端市场的需求，不断研发新的适应市场的品种，开拓更广阔的市场，形成具备先进技术和科技能力的全方位企业，才能在竞争中永远立于不败之地。并以诚信、稳健的经营作风，以“情感、民主、自主、人才、文化”五个方面的企业理念打造宏明的卓越品牌。     一年之计在于春，一春之计在于晨。企业要发展，员工要致富。沐浴在绚烂的春光中，让我们迎着新春的朝阳，伴随新年的钟声，紧密团结在以黄明禾总经理为核心的领导团队周围，再接再厉，再铸辉煌！