宏明野山枣糕乃上栗县传统食品，历史悠久。相传当年，杨歧寺始祖方会大师（996-1049）在佛教圣地杨歧山采摘山上野果以民间常用于驱寒的野生紫苏叶、金银花等作辅料，制作成山枣糕用来款待海内外前来拜访的上等信士，看发现具有良好的开胃、健脾、生津作用。方会大师就赠送给前来信佛之人，并慢慢地流传民间。因而获得佛教圣地珍品之美誉。野山枣糕内含丰富的维生素、氨基酸、山枣糖、硒等多种人体必需的微量元素。其中硒和维生素C的含量是各类水果中少见的。奉着弘扬民族文化，挖掘传地食品精华之精神。宏明收集整理相关资料，结合现代科技，经典巧配，生产出不同档次，不同口味的产品，让您真正领略野山枣糕的原创无穷风味。宏明野山枣糕的上市，将成为您休闲馈赠之上品。