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芒果乳酸菌酸奶戚风

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文章出处:责任编辑:作者:人气:-发表时间:2016-03-27 08:49:00

 

食材

  • 主料
  • 鸡蛋

    四个
  • 酸奶

    100G
  • 蛋糕粉

    80G
  •  
  • 辅料
  • 玉米油

    30G
  • 白糖

    60G
  • 芒果

    一个
  •  
步骤
芒果酸奶戚风的做法步骤1

1.准备好所需要的材料

芒果酸奶戚风的做法步骤2

2.鸡蛋分清蛋黄与蛋白,酸奶+蛋黄+玉米油混合

芒果酸奶戚风的做法步骤3

3.用手动打蛋器搅拌成细腻的糊糊

芒果酸奶戚风的做法步骤4

4.加入新良蛋糕粉

芒果酸奶戚风的做法步骤5

5.仍然是用打蛋器搅拌的,面糊非常细腻,但不要过份的去搅拌

芒果酸奶戚风的做法步骤6

6.蛋清分两次加入白糖打至硬性发泡

芒果酸奶戚风的做法步骤7

7.分两次把蛋白泡和蛋黄面糊混合

芒果酸奶戚风的做法步骤8

8.混合好的蛋糕糊细腻有光泽

芒果酸奶戚风的做法步骤9

9.把芒果切小块

芒果酸奶戚风的做法步骤10

10.蛋糕糊倒入模具中,上面撒上芒果块

芒果酸奶戚风的做法步骤11

11.入150度的烤箱30分钟出炉,倒扣放凉后取出

 

 

 

 

 

 

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