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蜂蜜乳酸菌酸奶马芬

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文章出处:责任编辑:作者:人气:-发表时间:2016-03-18 08:39:00

 

食材

  • 主料
  • 低筋面粉

    100g
  • 黄油

    50g
  • 蜂蜜

    20g
  • 鸡蛋

    1个
  • 泡打粉

    1小匙
  • 细砂糖

    30g
  • 酸奶

    60g
  •  
  • 辅料
  • 蔓越莓干

    30g
  •  
步骤
蜂蜜酸奶马芬的做法步骤1

1.蔓越莓干切小块,用热水泡大约10分钟,黄油切小块,在室温软化,低速打散,加入细砂糖及蜂蜜,先手动拌匀,再中速打至膨发

蜂蜜酸奶马芬的做法步骤2

2.蛋液分次少量地加入黄油中中,每次需要迅速搅拌至蛋,油完全融合,方可再次中入

蜂蜜酸奶马芬的做法步骤3

3.搅拌好呈乳膏状

蜂蜜酸奶马芬的做法步骤4

4.低筋面粉与泡打粉过筛,取一半加入3,再加入酸奶30克,略拌,再加入其余部分,翻拌均匀

蜂蜜酸奶马芬的做法步骤5

5.泡软的蔓越莓干,挤干水分,加入4中,用刮刀拌匀,装纸杯里

蜂蜜酸奶马芬的做法步骤6

6.烤箱175度预热,以上下火,175度,中层烤25到30分

蜂蜜酸奶马芬的做法步骤7

7.如果为了好看,可以留一部分蔓越莓,待装杯后,撒在上面,这样更漂亮。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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